炎炎夏日的来临，拍奶油的客户注意啦：
一：如果奶油送到亲的手中，需要亲当快递面验货，如有破损我们赔偿亲的损失；
二：如果奶油破损在网点，由于特殊情况为及时送达，麻烦亲到所在的快递网点自取下；
三：江浙沪皖，一般都是次日到，个别地方除外，有可能会第三天到达，因为快递谁都保证不了，还望亲理解；此不作为退款退货的条件，如果隔天到不了，请亲们拍足够的冰袋。
注意：不接受此条件的亲们，勿拍
一、什么是乳脂奶油？
新西兰恒天然公司出品的安佳淡奶油其乳脂100%源于新西兰天然牧场散养牛群的牛奶，保证进口优质奶源。通过物理离心方法提取，经超高温灭菌处理，未添加人工色素和防腐剂，安全美味，具有天然浓郁奶香，牛奶中自有的乳糖，其口感微甜。
相比之下，植脂奶油即人造奶油，它以植物油为原料，经氢化工艺制成，（经部分氢化工艺加工的植物油会产生反式脂肪酸）它并非来自牛奶，是一种人造油脂。
二、好奶源的安佳淡奶油
安佳淡奶油100%来自新西兰，新西兰位于南纬41度，是世界上最好的黄金奶源带之一，也是全球最大乳制品加工出口企业恒天然的故乡。恒天然旗下的安佳品牌，诞生于1886年，迄今已有128年历史，生产的乳品畅销全球70多个国家。
在新西兰，和煦的阳光、清冽的甘泉共同滋养着这片纯净绝伦的绿色牧场。这里的奶牛都是天然放牧，自由吃草，牧草中富含有丰富的β胡萝卜素，使得安佳淡奶油呈现天然的乳黄色，也同样造就了如此高品质的安佳淡奶油。
三、安佳淡奶油的高品质保证
1、恒温储藏运输，守护原奶安全，3小时内降温保存。
2、多重严密监测，成就安心奶油，每滴牛奶有源可溯。
3、72℃持续15秒巴氏灭菌，接着对牛奶进行分离与标准化，以确保恒定的蛋白质和脂肪含量。
4、超高温瞬时灭菌彻底消灭有害微生物，然后均质化处理使脂肪粒均匀分布，以达到稳定的产品状态。
5、全自动生产线无菌灌装，产品取样/检测后，合格的产品才能包装成箱运往中国
四、安佳淡奶油的营养成分
安佳淡奶油的乳脂含量为36%，同时还含有来源于牛奶的其他营养物质如β-胡萝卜素、维生素、钙等微量元素。每10公升的新鲜牛奶才能萃取出1公升的安佳淡奶油，因而更显珍贵。奶香自然浓郁，口感纯正、细腻丝滑、富含多种营养元素，对人体有益。所以想做出自然香纯、口感绵密的美味糕点，来自新西兰纯净品质的乳脂奶油绝对是首选啦！
五、安佳淡奶油的应用配方
1、涂抹、蛋糕胚夹心
2、裱花、装饰
3、慕斯蛋糕等
4、馅料（蛋挞汁等）
5、酱（卡仕达酱等）
六、安佳淡奶油的存储和使用
1、2-6℃冷藏，切勿冷冻或受热，开启后冷藏3日内使用完毕
2、从冰箱取出后，剪开包装盒，倾倒淡奶油，用抹刀刮净包装内壁挂壁淡奶油，若结块的话，考虑到会影响打发效果，建议制作非裱花产品；
3、淡奶油打发时，厨房操作温度保持在16-20℃，最佳打发温度为2-10℃，中速打发3-4分钟即可