使用方法：只需把水烧开加入30-50倍稀释的猪骨白汤熬制几分钟就可以食用，汤的颜色可以根据自己需要的成色而定，
主要成分：猪骨，水，食盐
应用领域：火锅，面食底汤，羊肉汤等
保存：常温干燥保存
火锅配方：
1、大方：鸡骨白汤1斤，水60斤，盐90克 （0.3%），M2 30克（0.1%），鲜骨素60克（0.2%）
小试：鸡骨白汤1克，水60克，盐0.18克， M2 0.06克，鲜骨素0.12克
2、大方：鸡骨白汤1斤，水80斤，盐80克 （0.2%），M1 80克（0.2%），一锅鲜 120克（0.3%）
小试：鸡骨白汤1克，水80克，盐0.16克，M20.16克，一锅鲜0.24克