产品介绍
- 产品信息
- 名称：精制绵白糖
- 重量：
- 保质期：24个月
-
- 产品规格
- 规格\\箱：500g*40袋/箱
商品特点：
晶粒细小、均匀，颜色洁白质地绵软、细腻，糖分含量足
食尚推荐：
精制绵白糖，糖质纯正晶体及其水溶液味甜、无异味
商品介绍：
糖业精制绵白糖为北京二商集团精制而成。产品精选原料而制，外观晶粒细小、均匀，颜色洁白，质地绵软、细腻、糖分含量足，为精制级别绵白糖，其纯度低于白砂糖的蔗糖量，不宜长期贮藏。产品糖质纯正，性温，除可用于烹饪食用外，还可用于高级食品甜味剂等。
绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖，故绵白糖的纯度不如白砂糖高。
那么，吃起来为什么绵白糖比白砂糖的味觉甜度大呢？这是因为绵白糖的颗粒小，水分多，吃到嘴里就溶化，在单位面积舌部的味蕾上糖分浓度高，味觉感到的甜度大；而白砂糖的颗粒大，水分少，吃到嘴里溶化慢，于是感到的甜度就小。另外，又因为绵白糖中含有2.5%左右的转化糖浆，甜度大于蔗糖，而白砂糖中几乎不含转化糖浆。这也是构成绵白糖甜于白砂糖的又一个原因。
但当它们在制成糖水溶液时其甜度就差不多了，而且白砂糖要显得纯洁些。所以人们经常喜欢把绵白糖作为拌凉菜时的调味料
推荐菜品：
拔丝地瓜
调料：白糖150克 清水100克香油30克 花生油1000克
制作过程
（1）地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
（2）勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
（3）勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上；倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
口味特点：瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。
贴示：如果是做拔丝苹果或香蕉什么的，就要裹蛋白糊，或者生粉
1、关于商品
- 本店所有商品都是正规渠道进货，一手货源，质量有保证。
- 所有商品质量均有详细说明，架上有售就是有货。店主不在线也可以自主购物，我们会在看到的第一时间给您答复/发货。
- 2、关于拍照
- 所有照片均为实物拍摄，完全没有过度美化的，色差是任何人也不能避免的。由于显示器、拍照和做图的过程中，产品可能发生颜色细微偏差，最终宝贝颜色均以实物为准。
- 3、关于发货
- 本店每天统一发货时间均为下午5点，超时间次日发货，如果有特殊要求请打电话联系。
- 请各位买家在收货的时候当着快递员的面签收商品。
- 4、关于退换
- 本店承诺七天无理由退换。
- 买家付款购买本商品后，从签收商品之日起7天内，未进行商品使用，未破坏商品原包装，不影响再次销售的请况下，本店承诺无理由配合买家退换。非质量问题退款，需买家自行承担运费。
- 5、关于评价
- 如果您对我们的服务或者商品满意，请为我们打五分，有了您的鼓励我们会做的更好。
- 如果有个别的买家在收到商品后觉得不满意，可以于我们联系（13501322162周先生）我们经核实会给您满意答复。
