番茄沙司知识介绍：
番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。 番茄沙司最好用玻璃瓶包装，放通风干燥处，贮存环境忌热，忌潮湿。
番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。
番茄沙司营养分析：
1. 番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用；
2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
番茄沙司适合人群：
一般人群均可食用，急性肠炎、消化道溃疡病人不宜食用。
番茄沙司做法指导：
1. 烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱；
2. 制作时，先将西红柿洗净、剥皮、捣碎、加热，通过加热，达到混合、溶解、杀菌的效果；
3. 加热锅有常压式和加压式两种，加热后过滤，去掉糟粕，在往纯清的汁液内添加砂糖、盐、酣和香辛料，最后将做好的汁液贮藏在贮藏容器内，经一定的时间，在一定的温度中，汁液成为具有独特风味的沙司调味料。
南京帮立食品销售中心位于中国长虹路249号-12，13号，公司成立于2005年8月，是一家经营黄油、淡奶油、马苏里拉芝士、奶油芝士、正点牛排，葡式蛋挞皮、酥皮、鸡米花、蝴蝶虾、墨西歌面饼、匹萨饼底、培根、黄桃，菠萝，杂果、鱼胶片/粉、黑水榄、橄榄油、芝士粉、好时巧克力酱、意大利面，香辛料，果酱，美国辣椒仔、土豆粉、新西兰奶粉，玛斯卡波泥芝士等产品的经销批发的个体经营。南京帮立食品销售中心经营的黄油、淡奶油、马苏里拉芝士、奶油芝士、葡式蛋挞皮、酥皮、鸡米花、蝴蝶虾、墨西歌面饼、匹萨饼底、培根、爱氏晨曦牛奶、鱼胶片/粉、黑水榄、橄榄油、芝士粉、好时巧克力酱、美国辣椒仔、土豆粉、芥茉酱畅销消费者市场。南京帮立食品销售中心的产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。南京帮立食品销售中心经销的黄油、淡奶油、马苏里拉芝士、奶油芝士、葡式蛋挞皮、酥皮、鸡米花、蝴蝶虾、墨西歌面饼、匹萨饼底、培根、、鱼胶片/粉、黑水榄、橄榄油、芝士粉、好时巧克力酱、美国辣椒仔、土豆粉、芥茉酱品种齐全、价格合理。南京帮立食品销售中心实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
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