
化 学 名: | 磷酸二氢钠 |
英文名称: | Monosodium Phosphate |
分 子 式: | NaH2PO4,NaH2PO4·H2O,NaH2PO4·2H2O K3PO4·nH2O |
分 子 量: | 无水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01 |
CAS NO: | 无水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0 |
性 能: | 无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。 |
包 装: | 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25千克。 |
贮存与运输: | 应贮在干燥,通风清洁的库房中. |
用途: | 缓冲剂;品质改良剂;乳化剂;营养增补剂;抗氧化增效剂;盐水穿透助剂;糖澄清剂;稳定剂;凝胶剂;禽类烫毛剂。 |
其他信息: | | 质量指标 | GB 25564-2010 | | 含量(以干基计) , w/% | 98.0-103.0 | | pH (10g/L溶液) | 4.1-4.7 | | 水不溶物 , w/% ≤ | 0.2 | | 重金属(以Pb计),mg/kg ≤ | 10 | | 铅 (Pb),mg/kg ≤ | 4 | | 砷(As),mg/kg ≤ | 3 | | 氟化物( 以F计),mg/kg ≤ | 50 | | 干燥失重, w/% | NaH2PO4 ≤ | 2.0 | | NaH2PO4·H2O | 10.0-15.0 | | NaH2PO4·2H2O | 20.0-25.0 |
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