广东客家盐焗鸡起源于梅州，源远流长，饮誉海内外。嘉文牌盐焗鸡调味粉，采用传统加现代工艺，用上等的佐料精心制作而成。用嘉文牌盐焗鸡调味粉烹制的盐焗鸡，风味独特、色泽金黄、皮脆骨香、肉嫩甘滑。用来烹制盐焗鸭或其它肉类，均鲜味可口。
使用方法：用本品一包配光鸡一只或鸡脚、鸡翅1公斤，隔水蒸熟或加水煮熟即可食用，味道鲜美，香甜适口。制作时，千万不能用铁和铝制的厨具制作，因为铁和铝制的厨具会使盐焗鸡的质感和口感大打折扣。
宝贝典故：盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺，它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中，客家人搬迁到一个地方，经常受异族侵扰，难以安居，被迫又搬迁到另一个地方。在居住过程中，每家每户均饲养家禽、家畜。在“逃亡”、迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放入盐包中，以便贮存、携带。到搬迁地后，这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏，又可滋补身体。盐焗鸡就是客家人在迁徙过程中运用智慧制作，并闻名于世的菜肴。
宝贝做法：1公斤重的光鸡、鸡爪、鸡翅用本品一包，用隔水蒸熟或加水蒸熟即可食用，风味独特，口齿留香。
宝贝配料:砂姜、精盐、味精、香料
食品生产许可证号：QS4414 0307 0254
执行标准 Q/HXGT0001S
保 质 期：12个月
储藏：存放于清洁、干燥、通风、阴凉处