“十二岭”清雅梅酒是以岭南优质青梅鲜果为原料，区别于传统浸泡酿酒工艺，而采用意大利先进设备及独特生产工艺，经100%全汁低温发酵精心酿造而成，本品晶莹剔透，果香优雅，甘爽怡人。是三五知己聚会、悠闲娱乐必备酒品。
最适合女人喝的首推青梅酒 除了口感方面和软酸甜，青梅酒真正适合女人的地方主要在于它的保健作用！
酸梅酒能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏，酸梅的好处数不胜数，古药典《本草纲目》关于酸梅的描述是：“敛肺涩肠，治久咳，泻痢，反胃噎嗝，消肿、涌痰，杀虫，解酒毒、鱼毒和硫黄毒。”制好的酸梅酒清甜可口，而不影响其药效，是一举两得的好方法，据说常喝酸梅酒的雁江人健康有活力，很少有高血压的症状。酸梅酒也有助于人体内血液酸碱值趋于平衡，肝火旺的人每天适量喝一些酸梅酒，不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化，滋养肝脏。另外，酸梅含有特别多的枸橼酸，能有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。
现在越来越多家庭喜欢喝酸梅酒，因为酸梅中的有机酸含量非常丰富，能有效抑制乳酸，驱除使血管老化的有害物质，帮助消除疲劳，提养精神。
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
另外，这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
由于青梅含有特殊成分,其对人体还有许多保健作用如：
1.消除疲劳青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
2.改善碱性体质 青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
3.杀菌作用 青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。
4.青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外，还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素，这种激素作用很大。唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。 此外，青梅还能促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。因此，它被称为“返老还童”的荷尔蒙。它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化，以及促进周围硬组织生长的作用。 由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少，因此，建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药，可帮助迅速入睡。
5.减肥功效 青梅中含有枸橼酸，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。 此外，青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用，不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，而青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。 自古，我国就有关于青梅的种种典故，尤以青梅煮酒最为出名。梅浴秘笈睡前在浴池中加入150毫升青梅酒，泡澡20分钟，每周一次。青梅酒中丰富的酵素可令肌肤晶莹剔透，还有收敛毛孔，调理油脂分泌的功效。
由于青梅含有特殊成分，因此，其对人体有许多保健作用。
青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。它含的大量钙、镁、钠等多种矿物质，不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻；有机酸还能促进唾液分泌，帮助消化，增进食欲，青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外，还可以更大的分泌唾液腺激素，唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化，促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。因此，它被称为“返老还童”的荷尔蒙。若用梅酒代替安眠药，可帮助迅速入睡。青梅中含有枸橼酸，促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留，从而达到减肥的功效。
“十二岭”清雅青梅酒是以岭南优质青梅鲜果为原料，区别于传统浸泡酿酒工艺，而采用意大利先进设备及独特生产工艺，经低温生物发酵精心酿造而成，本品晶莹剔透，果香优雅，甘爽怡人。是三五知己聚会、休闲娱乐必备酒品。
“Twelve Ridge” Green Plum Wine takes excellent-quality fresh green plum in south ridge as raw material. Distinguished from traditional soaking wine making craftwork, it adopts Italian advanced equipment and particular manufacturing technique, and is made through low-temperature biological zymolysis. This product is crystal and transparent. It has graceful fruit fragrance and sweet taste, so it is necessary wine products in gathering party and for leisure and entertainment
