产品名称：六必居袋装150g精制黄酱
产品分类：酱类产品
产品品牌：六必居
产品包装：150g
产品规格：1箱*60袋*150g
产品介绍：
产品选用优质大豆、面粉，严格按照六必居酱园传统工艺制作而成。产品酱香浓郁，风味独特。
六必居始建于明朝嘉靖年间，已有近五百年历史。其产品制作精细，工艺考究，配料严格，风味独特，驰名中外。六必居黄酱选用优质大豆和标准粉为原料，经过蒸料制曲和发酵而成，酱香浓郁，，咸淡适口，营养丰富，是理想的调味佳品。
传统老北京风味
用料
六必居黄酱，甜面酱（２：１）
洋葱，大葱，蒜头
肉粒 胡萝卜，青椒，黄瓜，大葱
做法
先把洋葱，大葱，蒜头切成碎末
多油炒肉糜，一直到熟
开小火，放入黄酱炒
全部熟，小火放入甜面酱，一直炒，免的糊锅
最后放入洋葱，大葱，蒜头的碎末
２分钟小火炒匀，关火
事先准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝，大葱丝，青椒丝，豆芽丝等等，根据个人口味自由选择添加
另外清水锅煮面，建议手工面
面出锅，可以过凉水，看个人喜好
散上蔬菜，加酱赶紧拌匀
小贴士
＂六必居＂牌子的黄酱，甜面酱是２：１的比例制作
油要多，注意甜面酱不要糊锅
事先要准备好各种材料和切好
面出锅要尽快加酱拌匀
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