⊙ [商品名称]：韩国清净园绿芥末
⊙ [商品净重]：35克
⊙ [商品毛重]：55克
⊙ [包装大小]：16×4×2.5cm
⊙ [商品介绍]：
⊙ 调味佳品，去除腥味,杀菌,让您辣的开心！
⊙ 芥茉在拌制凉菜时，可是重要的一味调料，小小一点，美味无穷！试试吧，正宗韩味，寿司和芥末面等佐料是寿司里不可缺的调料芥末的作用不仅仅可以消去腥味，还有杀菌效果
⊙ 美味的三文鱼、金枪鱼，沾上些许辣根和醋，简直是人间极品的美味!
⊙ 绿芥末是吃沙西米不可缺少的调味料。汉语译为瓦沙比。瓦沙比具有独特的香味和充满刺激的辣呛味，能除去鱼的腥、臭味，衬出鱼的美味。通常瓦沙比呈膏状，可以捏成各种形状如秋叶形、心形等，放在生鱼片旁边，起点缀、衬托作用，增加美感。
⊙ 常用的绿芥末有粉状、膏状以及自然界种杆的植物--山葵。粉状的绿芥末要用水调和才能使用，粉和水的比例为1：2，调和均匀，在密封状态下，静放2至4分钟，瓦沙比独特的风味和丰富、刺激的辣呛味就会产生。粉状瓦沙比容易受潮，所以开封后应迅速移放到密封容器中。避开高温，多湿、阳光直射处，放于冷暗处保管。东爱这款就是膏状的瓦沙比成品，象牙膏一样，用时挤出即可，非常方便哦!
⊙ 对于一般食品, 最常用的是加热杀菌。但是对寿司来说是件很难的事。于是,芥末变成了寿司里不可缺的一种材料。芥末的作用不仅仅可以消去腥味，还有杀菌效果。芥末里有一种“tsun”的成分。这个成分与菌的蛋白质结合而杀死菌。往寿司的饭上涂抹芥末，然后用材料覆盖握住，可以不让“tsun” 挥发而降低杀菌的效果。
