中文名称
无水葡萄糖
英文名称
Dextrose Anhydrate
中文别名
D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;β-D-无水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖无水
CAS RN
50-99-7
EINECS号
200-075-1
分 子 式
C6H12O6
分 子 量
180.1559
物化性质
熔点150-152°C(lit.)比旋光度52.75o(c=10, H2O, NH4OH 25oC)折射率53°(C=10, H2O)储存条件2-8°C溶解度H2O:1 M at20°C , clear, colorless水溶解性SolubleMerck 14,4459BRN 1281608
用 途
医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用作还原剂、食糖,也用于生物培养
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