1820年,年仅15岁的Johnnie Walker开始在一家店铺内工作,学习调制威士忌酒。不久以后,由他调制的威士忌在苏格兰西部已经相当著名,并为成就一个世界性的酒业王朝奠定了基础。 1920年,Johnnie Walker就已向全球120个国家出口,在可口可乐走出亚特兰大之前便成为第一个真正的世界性品牌。1933年,生产 Johnnie Walker的Distillers公司被授予皇家特许权,向乔治五世国王特供威士忌,至今它仍是英国皇室的威士忌官方供应商。 2004年12月,Johnnie Walker开始在中国大力投放电视广告以推广品牌。虽然和竞争对手(如轩尼诗和芝华士)相比略显迟到,但帝亚吉欧(Diageo)国际部总裁Stuart Fletcher却表示正是时候。在竞争对手已经传播关于苏格兰威士忌的消费理念之后,再来大举进攻是一种不错的市场策略。 Johnnie Walker已经在台湾地区卖了20年,在培养了一大群苏格兰威士忌的忠实消费者的同时,也做到了市场领导者的位置,Stuart Fletcher表示希望在5到10年以后能在中国大陆市场做到这样的位置。为了实现这个目标,Johnni eWalker在投放广告的同时,也做了大量的市场推广工作,并计划于2005年4月赞助一项高尔夫球比赛。 Johnnie Walker将自己的消费对象锁定在25岁以上的年轻人群中,并努力试图将自己打造成为一个时尚品牌。Stuart Fletcher说,“建立起一个品牌,并不是指你具体卖出了多少瓶的酒,而是使每个消费者有切身利益,切身涵义的体会。要使我们的消费者对我们的品牌有这种感情,这是需要花很多时间去投资的,花很大的耐心。” 商品名称:尊尼获加蓝牌苏格兰威士忌 原产国家:英国 商品原料:水、大麦芽、小麦、玉米、焦糖色 商品含量:750ml 酒精浓度:40%vol 商品简介: 尊尼获加(Johnnie Walker)-畅销全球的苏格兰威士忌品牌,一个“Keep Walking永远向前”的经典标志,尊贵品质存于把握之间,只为懂得和欣赏的精英人士而生。 尊尼获加「蓝牌」威士忌是尊尼获加家族顶级醇酿。传统的方型瓶身和独特的斜方标设计,见证了尊尼获加品牌的百年传统;蓝绿色酒瓶、软木塞和铅封等包装工艺至今仍严格遵从诞生之初的传统。每一瓶均获得调酒大师绝无仅有的个别编号,彰显稀有独特,赋予与众不同的经典内涵。 稀世技艺典藏精酝 每一瓶尊尼获加「蓝牌」威士忌须从酒瓶的检验、抛光到封印,须倾注39位能工巧匠的热情和心力,在苏格兰纯手工完成。 每一滴琥珀色的液体精华,都由尊尼获加首席调配大师凭借历年的经验和独厚天赋,严格遵从始创之独特风味,从七百万个橡木桶中,以1000:1的比例,手工精选最珍贵稀有的苏格兰威士忌,细心调配而成。每一种调配尊尼获加「蓝牌」威士忌的麦芽和谷物威士忌都是独一无二的,部分源出纯酿之原厂已不复存在。完美品鉴极致享受 尊尼获加「蓝牌」威士忌,苏格兰调配威士忌的巅峰之作,惟有独到品鉴,方能呈现极致。 先以一口冰水纯净味蕾,再轻抿一口尊尼获加「蓝牌」威士忌,多重口味层层绽放,丰富而和谐,令人震撼的醇厚丰润口感冲击感官极限。 完美呈现稀有独特品质的尊尼获加「蓝牌」威士忌值得成就非凡人士细细品尝,是向各界精英致意的完美礼赞。稀世臻品,谁可替代! 威士忌的酿制工艺过程可分为下列七个步骤: 发芽 (Malting)首先将去除杂质后的麦类(Malt) 或谷类(Grain) 浸泡在热水中使其发芽,其间所需的时间视麦类或谷类品种的不同而有所差异,但一般而言约需要一周至二周的时间来进行发芽的过程,待其发芽后再将其烘干或使 用泥煤(Peat) 熏干,等冷却后再储放大约一个月的时间,发芽的过程即算完成,在这里特别值得一提的是,在所有的威士忌中,只有苏格兰地区所生产的威士忌是使用泥煤将发芽 过的麦类或谷类熏干的,因此就赋于了苏格兰威士忌一种独特的风味,即泥煤的烟熏味,而这是其它种类的威士忌所没有的一个特色。威士忌饮用推荐: 威士忌碎冰——适量的威士忌,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。 威士忌冰冻——适量的威士忌,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 威士忌薄雾——适量的威士忌,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。 威士忌古典——安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。 完美品尝——适量的威士忌,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。 适量的威士忌,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。 50ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。 适量的威士忌,绿茶,碎冰!兑出来就像是农药的六果,小编觉得这是最受罪的喝法。
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