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供应柠檬酸钾含量99 食品级柠檬酸钾食用柠檬酸钾

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柠檬酸钾

产品说明1

柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。

分子式：K3C6H5O7·H2O

分子量：324.4

比重：1.98

性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。

1、食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等；

2、可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；

3、医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液；

4、也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。

规格参数
型号	食品级	有效物质含量	99 (%)
CAS	有	类别	柠檬酸钾
品牌	瑞成	执行标准	GB
主要用途	乳化剂，缓冲剂，螯合剂，抗氧化剂，稳定剂

包装参数
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产品重量(kg)

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