
选用优质的东北黑香米作原料,采用国际先进的膨化设备与工艺,决不添加任何添加剂,产品有独特的黑米香味,水溶性好。采用微波生产线干燥、杀菌,在十万级GMP车间进行分装,可满足您对颗粒大小、水分高低、微生物等指标的任何要求。另外,您也可以根据贵处产品开发的方向及市场卖点,选用不同谷物搭配的混合膨化粉。
◆◆产品优势◆◆
◆质量承诺:百分百承诺不添加任何添加剂
◆产品质量全国领先,质量稳定
◆专业生产谷物类膨化粉,品种齐全
◆最大限度满足客户需求,确保客户产品最优化
◆拥有目前国内最长的微波干燥杀菌生产线,控制水分及微生物
◆十万级GMP车间

黑米知识:黑米和紫米都是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。在我国古代称为“贡米”

产品特点:
1、口感润滑:可改善产品的口感和风味
2、水溶性好:吸水性强,易吸水膨松
3、香味独特:具有独特的黑米香味
4、营养成分的保存率和易消化吸收
5、按客户要求生产,为客户量身订做独一无二的产品
6、可做纯粉或按要求生产混合粉
特性指点:黑米其实不黑,黑米的准确颜色应该是深紫色(深紫色看上去是呈黑色)或深紫红色,制成粉后颜色会比原料的淡,因此会偏向于紫红色,这才是黑米粉的本色;因黑米也是一种粉,因此纯粉在冲调还是有有一定的米粉味,但是黑米特有的那种米香味,而不是大米一样的米香味

技术指标:
项 目 | 指 标 |
颜色 | 深紫色或紫红色 |
粗细度 | 满足客户要求 |
水分 | 满足客户要求 |
铅,以As计 | ≤0.5 |
砷,以Pb计 | ≤0.5 |
微生物 | ≤10000 |
霉菌及酵母菌 | ≤25 |
大肠菌群 | ≤40 |
致病菌 | 不得检出 |
