品名:金兰酱油纯酿造
原料：黄豆、小麦、食盐、水、砂糖
规格：1000ml*12瓶
条码：4710012122121
出品：金兰食品股份有限公司
地址：台湾桃园县大溪镇
成份：符合国家甲等标准纯固形物13.0以上,总氮1.4以上,胺基氮0.56以上
特点：成份高，卤味时一碗酱油加三碗水。沾拌好搭档，金兰酱油油膏让您沾沾自喜
100%纯酿造 不添加防腐剂 不添加味精 不添加色素 符合CNS423甲级标准
酱油还有钙、铁等微量元素，有效地维持了机体的生理平衡，由此可见，酱油不但有良好的风味和滋味，而且营养丰富，是人们烹饪首选的调味品。
酱油虽然调味品，但有些人是不可多吃的。
如：
1、高血压、冠心病、糖尿病患者应和控盐一样控制酱油。因为酱油既含有氯化钠，又含有谷氨酸钠，还有苯甲酸钠，是钠的密集来源。
2、痛风病人应当注意，酱油中含有来自于大豆的嘌呤，而且很多产品为增鲜还特意加了核苷酸，所以一定不能多用。
3、酱油中含有鲜味物质，因此用了酱油后就应当少放或不放味精、鸡精。特别是增鲜酱油，更可替代所有鲜味调料。
和盐一样，在炒菜时酱油要后放、少放。