详情介绍
2013Vidal Icewine（维戴尔冰酒）
产地：加拿大尼亚加拉地区
品种：100%维戴尔
酒精度：8.5%
净含量：375ml
存放时间：2013年~2023年+
橡木桶酿造：N/A
最佳饮用温度：8~12度
酒评：说起冰酒的话，维戴尔冰酒绝对是冰酒中的典范。黄金般的酒体颜色，饱满的果香，蜂蜜味是他的精华所在。回味悠长。。。这款冰酒特别适合与芝士蛋糕搭配，化解正餐时给您带来的油腻感。
一. 地理位置
•威兰徳酒庄坐落于加拿大人称之为酿酒国度的尼亚加拉地区（Niagara Region）。距离美丽的安大略湖约10公里的路程。占地300多英亩
•尼亚加拉地区北边依偎着安大略湖，由于大湖效应这里的冬天也不会特别的寒冷，葡萄藤依然能够存活；充足的湿气让在冬天的葡萄穿上了一层“冰纱”，这些“孩子们”在期待着自己被培育成一名绅士，贵族——冰酒。而在最东边有尼亚加拉断崖的保护。形成了一种独一无二的气流循环区域
二. 酒庄历史
•酒庄农场修建于1840年；
•1850年修建了小教堂，帮助地方政府方便周边居民；
•1979年开始自主酿造葡萄酒。同年，建立了“酒庄餐厅”这也是第一家尼亚加拉地区的酒庄餐厅；
•1983年酒庄修建了“防空洞式的地下酒窖”；
•1999年酒庄重新装修，成为了当地前5名的知名酒庄；
•2004年酒庄餐厅被评为世界酒庄餐厅前20强；
•在2008年到2013年年间威兰德酒庄在加拿大乃至世界葡萄酒比赛上获得了不同名次的奖项。
•2013年开始正式进入中国市场
三.质量认证
•VQA（Vintners Quality Alliance）
•如同法国的AOC，加拿大有着自已一套完整的葡萄酒认证体系——VQA，达到以下标准的符合VQA质量认证，在酒瓶外包装上可以打上“VQA”的Logo：
•葡萄必须100%来自安大略省，秋收前必须经过LCBO的糖分审核和葡萄成熟度审核；
•葡萄酒中不能人工添加水分；
•酒标必须100%符合酒体内容，不能有任何虚假成分；
•除了气泡酒以外，所有的葡萄酒必须标有秋收年份；
•所有的葡萄酒必须用玻璃瓶灌装，装有橡木塞、合成橡木塞或是螺旋帽；
•必须经过品酒师品尝测试，化学测试，均达到标准后才能进入市场。