活动:江浙沪皖包邮
品名:法国铁塔牌淡奶油 Whipping Cream
规格:1升 (989克)
保质期:9个月
原产地:法国 ELVIR公司
脂肪含量:35.1%
存储方式:4度冷藏保存,打开后没用完请封口冷藏室保存。冷藏,不可以冷冻
法国优质稀奶油,激发美食创作灵感!铁塔为世界顶级奶制品品牌,是世界闻名的的五星级酒店和高档西餐厅的首选品牌!也是市面上最好的淡奶油品牌,法国原产,易打发,顶级口感,奶香十足,香滑细腻,超越一切淡奶油的口感,需加糖打发,收到后请放冰箱冷藏保存。
夏天打奶油,最好在盆子下面垫冰块,避免温度过高,使打发的奶油又融化掉,冬天则不用。
裱花的奶油要打到呈固定状的硬性发泡,如果做慕斯和冰淇淋,只需要打成湿性发泡就可以了。








